ด้วยวิถีชีวิตสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปทำให้ผู้คนหันมากินข้าวนอกบ้านกันมากขึ้นกว่าเดิม MICHELIN GUIDE จึงกลายมาเป็นตัวการันตีรสชาติความอร่อยของบรรดาร้านเด็ดทั้งหลาย เพราะการที่ร้านใดร้านหนึ่งจะได้รับการการันตีจากทางมิชลินนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายแต่อย่างใด นอกจากนี้ร้านเหล่านี้ก็ยังไม่ได้มีแค่ในกรุงเทพฯ เท่านั้น จะมีร้านไหนเด็ดที่คุณควรลองไปรับประทานดูสักครั้ง ตาม Everywheretrip ไปดูกันเลย
ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่
เปิดรายชื่อร้านที่ได้รางวัล MICHELIN GUIDE การันตีรสชาติความอร่อย
ร้านอองตอง
มาเริ่มต้นกันที่ ร้านอองตอง ร้านที่ได้รับการการันตี MICHELIN GUIDE ว่ามีรสชาติอร่อยที่คุณควรไปลอง แต่ถึงแม้ว่าจะตั้งอยู่ในเมืองหลวงแต่ร้านนี้กลับเป็นร้านอาหารเหนือที่เมนูเด่นที่คุณไม่ควรพลาดเลยก็คือข้าวซอยนั่นเอง ทางร้านใช้สูตรต้นตำรับที่ตกทอดมาจากคุณยาย น้ำซุปผ่านการเคี่ยวโดยใช้สมุนไพรหลายชนิดรวมไปถึงเครื่องเทศจนทำให้มีความหอมและเข้มข้นเป็นพิเศษแถมราคายังน่ารักอีกด้วยเริ่มต้นที่ 69 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวซอยแห้งที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครอีกด้วย ร้านนี้การันตีรสชาติด้วยกันคว้ารางวัลได้ถึง 4 ปีซ้อนเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
พิกัด : https://goo.gl/maps/Ekzhz65tFqdG5H6j6
ร้านเจ๊โอว
ใครจะไปนึกฝันว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็สามารถคว้ารางวัลมิชลินได้เช่นเดียวกัน ร้านอาหารดังกล่าวนั้นเป็นร้านขึ้นชื่อในกรุงเทพฯ อยู่แล้วเนื่องจากปิดดึกแถมยังมีเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดโดยเด็ดขาดนั่นก็คือมาม่าโอ้โหนั่นเอง ราคาเริ่มต้นนั้นอยู่ที่ 150 บาทคุณก็จะได้รับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมกับเครื่องแน่นๆ แบบจุใจ มีให้เลือกทั้งเนื้อหมู หมูกรอบ หน้ารวม และหน้าทะเลที่ราคาเพียงแค่ 220 บาทแต่จัดเต็มทั้งปลาหมึก กุ้ง และปูแบบเน้นๆ แต่สำหรับใครที่ชื่นชอบหมูกรอบเราขอให้รีบเบนเข็มในทันทีเพราะหมูกรอบของร้านนี้อร่อยเป็นอย่างมากชนิดที่หากคุณมาช้าก็จะไม่มีวาสนาได้ลิ้มลองอย่างแน่นอน
พิกัด : https://goo.gl/maps/k1NEa4hMM4ueUfFN6
THIEN DUONG
ห้องอาหารเวียดนามที่ตั้งอยู่ในโรงแรมดุสิตธานี เปิดให้บริการมาเป็นเวลากว่า 30 ปีเป็นที่เรียบร้อยแล้ว มีทั้งบริเวณห้องอาหารและบาร์ที่ให้บรรยากาศคลาสสิก เมนูที่คุณไม่ควรพลาดก็คือเมนูอาหารเวียดนามทั้งหลายที่มีความติดกลิ่นอายฝรั่งเศสเล็ก ๆ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างเช่นแหนมเนือง ปอเปี๊ยะสดสอดไส้หมู เฝอน้ำ ขลุ่ยปู หรือเมนูของหวานอย่างกล้วยทอดและไอศกรีมวนิลา ด้วยความที่เป็นร้านในโรงแรมดุสิตธานีที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอยู่แล้วดังนั้นรสชาติอาหารของร้านนี้จึงไม่มีอะไรที่น่าเป็นห่วงเลยแม้แต่น้อย
พิกัด : https://goo.gl/maps/RhX3ri79rWEj7wb97
ร้านบ้านต้นไทร
เป็นร้านอาหารชื่อดังในจังหวัดอยุธยาที่บรรยากาศจะเน้นการนำเสนอความเป็นไทยแบบโบราณด้วยตัวร้านที่เป็นบ้านทรงไทย ทำให้มีความสบายๆ รู้สึกเหมือนได้กลับต่างจังหวัดไปกินข้าวที่บ้าน ส่วนเมนูนั้นก็มีทั้งอาหารไทยรวมไปถึงอาหารจีน จะสั่งเป็นกับข้าวมารับประทานร่วมกันหรือเป็นอาหารจานเดียวก็มี โดยเมนูที่ไม่ควรพลาดก็คือหมูกรอบผัดพริกเกลือ กระเพราปูก้อน ราดหน้าทะเล ไก่ทอดราดกระเทียม หรือจะเป็นปลากะพงผัดฉ่าก็ได้เช่นเดียวกัน ราคาเริ่มต้นเพียงแค่ 70 บาทเท่านั้น เรียกได้ว่าราคาเป็นมิตรแบบสุดๆ
พิกัด : https://goo.gl/maps/F1MuPwQZd5b8kAsA7
ร้านข้าวต้มปลากิมโป้
มาต่อกันที่ ข้าวต้มปลากิมโป้ ร้านอาหารเด็ดเจ้าเด็ดย่านตรอกจันทร์ ร้านนี้มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานนับ 70 ปี ความโดดเด่นที่ทำให้ร้านดังกล่าวได้รับรางวัลมิชลินก็มาจากข้าวที่ต้มจนนุ่ม น้ำซุปที่มีกลิ่นหอมจนเตะจมูก ส่วนเนื้อปลานั้นก็ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันจนทำให้ไม่มีกลิ่นคาวแถมยังมีเนื้อนุ่มเด้งกำลังดีอีกด้วย วัตถุดิบที่ใช้ก็เป็นวัตถุดิบสดใหม่มีให้เลือกมากมายตั้งแต่ปลาเก๋า ปลาจาระเม็ด ปลาเต๋าเต้ย ปลาหมึก กุ้ง ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 150 บาท
พิกัด : https://goo.gl/maps/7KcCvXUbgsrJY5Tu7
ครัวลุงลอยป่าลั่น
ครัวลุงออยป่าบั่น ตั้งอยู่ในจังหวัดนครปฐม ถึงจะไม่ได้ใกล้ตัวเมืองแต่รับรองว่าคุ้มค่าอย่างแน่นอน เพราะร้านนี้จะเสิร์ฟอาหารไทยที่มีรสชาติจัดจ้าน เมนูก็น่ารับประทานไม่ว่าจะเป็นแกงคั่วปูใบชะคราม แกงคั่วหอยขม ปลาคังทอดน้ำปลา หลนปู ราคาก็เริ่มต้นเพียงแค่ 80 บาทเท่านั้น เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ได้อยู่กรุงเทพฯ แต่อยากจะรองรับประทานอาหารที่ได้รางวัลมิชลินดู รับรองว่าคุณจะรู้สึกคุ้มที่เดินทางมาถึงจังหวัดนครปฐมอย่างแน่นอน
พิกัด : https://goo.gl/maps/zqGefkwdSM7ABP5w6
ขนมจีนสันป่าข่อย ร้านขนมจีนในเชียงใหม่ที่มีดีกรีเป็นถึงร้าน MICHELIN GUIDE
MICHELIN GUIDE เป็นรางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารที่มีรสชาติอร่อย ดังนั้นจึงไม่ได้เลือกว่าต้องเป็นร้านหรูในภัตตาคารเพียงแค่อย่างเดียวแต่อย่างใด สำหรับใครที่อยู่เชียงใหม่เราขอแนะนำว่าไม่ควรพลาดขนมจีนสันป่าข่อยโดยเด็ด เพราะถึงแม้ว่ามันจะดูเป็นร้านธรรมดาที่ตั้งอยู่ในตลาดสันป่าคอยแต่ความจริงแล้วมีรสชาติที่อร่อยเป็นอย่างมากแถมยังปิดดึกอีกด้วย มีเมนูให้เลือกมากมายตั้งแต่น้ำเงี้ยว น้ำยา แกงเขียวหวานไก่ น้ำยากะทิ แกงเผ็ด และยังมีข้าวซอยที่คุณได้รองรับประทานอีกด้วย ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากในตัวเมืองสักเท่าไหร่จึงสามารถเดินทางได้อย่างสะดวกสบาย ร้านเปิดตั้งแต่ 11 โมงไปจนถึง 23:00 น.เลยทีเดียว สำหรับใครที่อยากจะลิ้มลองอาหารเหนือต้นตำรับดูเราขอแนะนำว่าไม่ควรพลาดโดยเด็ดขาด
Add a Comment