สตรีทฟู้ดไต้หวัน สิ่งที่คุณไม่ควรพลาดหากเดินทางมาเที่ยวไต้หวัน 

ประเทศไต้หวันนั้นเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเป็นอย่างมาก หากเดินทางมาเยือนประเทศแห่งนี้แล้วสิ่งที่คุณไม่ควรพลาดก็คือการตระเวนชิม สตรีทฟู้ดไต้หวัน นั่นเอง เนื่องจากแต่ละที่นั้นก็จะมีรสชาติที่อร่อยแตกต่างกันออกไป มีเมนูแปลกๆ ที่น่าสนใจให้คุณได้ลองเต็มไปหมด โดยเฉพาะบรรดาร้านที่เรียงรายอยู่ตามถนนนั้นขอบอกเลยว่าไม่ควรประมาท เพราะรสชาติอร่อยอย่างน่าเหลือเชื่อเลยทีเดียว และ Everywheretrip จะพาไปดูกันว่ามีร้านไหนบ้างที่คุณไม่ควรพลาด

รวมร้านสตรีทฟู้ดไต้หวันที่คุณต้องลองชิมสักครั้ง

กว้าเปา 

เป็นสตรีทฟู้ดไต้หวันที่เราสามารถหาร้านอาหารชนิดนี้ได้ทั่วไปทั่วทั้งประเทศไต้หวัน เป็นอาหารพื้นเมืองที่ลักษณะคล้ายกับแฮมเบอร์เกอร์เพียงแต่เปลี่ยนจากขนมปังเป็นแป้งหมั่นโถว ไส้นั้นมีหลากหลายรูปแบบแต่ที่ได้รับความนิยมก็คือไส้เนื้อผัดกับเห็ดและซอสรสชาติพิเศษที่มีความเข้มข้น สามารถเข้ากันได้เป็นอย่างดี 

หลู่เว่ย 

เป็นร้านอาหารริมทางที่สามารถพบเจอได้ทั่วไป เป็นอาหารสดเสียบไม้ที่มีให้เลือกมากมายตั้งแต่เนื้อสัตว์ ผัก ไปจนถึงอาหารแปรรูปอย่างเช่นเต้าหู้ปลาหรือไส้กรอก เราเลือกเสร็จแล้วทางร้านก็จะลวกให้สุกแล้วปรุงด้วยเครื่องยาจีนกับเครื่องพะโล้ ให้ความรู้สึกเหมือนกินหมาล่าในประเทศไทยแต่เป็นรสชาติพะโล้ที่หวานหอม รับประทานได้ง่าย 

แพนเค้กต้นหอม 

เป็นเมนูที่เราขอแนะนำเป็นอย่างมาก หากไปเยือนไต้หวันแล้วไม่ควรพลาดเมนูนี้โดยเด็ดขาดเพราะมันมีรสชาติที่อร่อยน่าประทับใจอย่างถึงขีดสุด สามารถหาร้านอาหารดังกล่าวได้ทั่วไป เป็นแป้งที่คล้ายโรตีแต่มีส่วนผสมของต้นหอมนำเอาไปทอดในกระทะ HOT PLATE หลังจากนั้นก็จะมีการตกแต่งด้วยชีส ข้าวโพด แฮม ไข่แล้วแต่ความต้องการของเรา

ไอติมถั่วผักชี 

เป็นอะไรที่ดูเหมือนจะไม่เข้ากันเลยแม้แต่น้อยแต่มันกลับอร่อยอย่างน่าเหลือเชื่อ เป็นการนำเอาแป้งคล้ายกับโรตีสายไหมมาใส่ไอติมรสชาติที่คุณชื่นชอบ หลังจากนั้นจะทำการโรยถั่วบดละเอียด นำเอาผักชีตกแต่งหน้าแล้วห่อให้รับประทานได้ง่าย 

น้ำวุ้นกบ 

มาต่อกันที่เครื่องดื่มซึ่งเป็นร้านอาหารที่หาได้ง่ายในไต้หวันเช่นเดียวกัน เป็นน้ำผลไม้เป็นหลักไม่ว่าจะเป็นเสาวรส ชา หรือน้ำมะนาว ผสมเข้ากับวุ้นที่มีลักษณะคล้ายกับกบจึงเป็นที่มาของชื่อนั่นเอง รสชาติจะมีความหอมหวาน อมเปรี้ยวให้ความรู้สึกสดชื่น

เต้าหู้เหม็น สตรีทฟู้ดที่คุณควรลองเปิดใจสักครั้ง

สตรีทฟู้ดไต้หวันที่ต้องอาศัยการเปิดใจสักหน่อยสำหรับประเทศไต้หวันก็คงจะหนีไม่พ้นเมนูเต้าหู้เหม็นนั่นเอง ที่ไหนมีร้านอาหารดังกล่าวรับรองว่าได้กลิ่นมาก่อนเป็นอันดับแรกอย่างแน่นอน แต่ละพื้นที่ก็จะมีสูตรพิเศษที่แตกต่างกันออกไป ความโดดเด่นก็คือความกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ รับประทานคู่กับน้ำจิ้มและผักเข้ากันได้เป็นอย่างดี